طريقة دبس الرمان رائع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دى مقادير كوب واحد من دبس الرمان
- رمان
- 2 كوب رمان صافى
- 1 كوب سكر
- 1/4 معلقة صغيرة ملح ليمون او 1/2 ليمونة
- 1 اول حاجة هتجيبى الرمان وتقسمية من الوسط بالعرض وتاخدى النص تمسكية ويكون وشه بكف ايدك وتخبطى علية من فوق وهتلاقى الرمان كله نزل بسهولة تضربي الحبوب فالخلاط بدون ماء وتصفيها كويس جدااا من الحب وتاخدى ٢ كوب منه صافى
-
2
هنحط الرمان الصافى وعلية السكر واضعهم عالنار اول ما تغلى توطى النار وتفضلي تقلبي فيه ٥ دقائق وتحطى ملح الليمون او الليمون وتقلبي كويس جدااا لحد ما الكمية تقل النص ويبقي قوامه زى قوام العسل الابيض بالظبط هتسبيه يبرد وتحطى فى بطرمان فى الثلاجة وتستعملية
- 3 ملحوظات مهمة جدااا ١/ اهم حاجة التقليب المستمر لانه ممكن يلزق ويتحرق ٢ملح اليمون لو متاح يبقي افضل لانه بيعتبر مادة حافظة وكدا هتقدرى تحتفظى بيه فالثلاجة لاكتر من ٥ شهور ٣ وياريت فى كل مرة تستعملى من البرطمان تكون معلقة نظيفة وناشفة علشان ما يبظش ٤ لو عايزة تعملى كمية هقولك على تكة حلوة جداااهنحط الصوص سخن فالبرطمان وتقفلي البطرمان وتقلبيه وتسبية لحد ما يبرد وبعدين شلية فالثلاجة بدون فتح صالح لاكتر من ٦ اشهر ولما تفتحية هتلاقية الغطاء بيعمل التكة بتاعت البرطمان المحفوظ وبالهنا يارب
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
